西泽柿

西泽乡位于宣威市西部，距离城区31公里，东与西宁街道接壤，南与热水镇毗邻，西与务德镇相连，北与得禄乡、龙潭镇睦邻，国土面积378.2平方公里，最高海拔2503.2米，最低海拔1700米，属高原季风气候，年均气温15℃，年均降雨量1100毫米左右，适宜柿子生长。

        秋天，到西泽边观看边品尝柿子，有一种沉醉的感觉，可以尽情享受大自然的美。经过几场霜洗礼的柿子树，在金色阳光的普照中，透着浓浓的、甜甜的诗意，让人流连忘返。 　　

        柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食，既可生食，也可加工成柿饼，吃柿子有“事事如意”之美誉。柿子含碳水化合物、糖、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素C、胡萝卜素等多种营养成分。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值，生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，预防心脏血管硬化，堪称有益心脏健康的水果王，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

        西泽境内柿子有日本甜柿、水柿等品种，主要分布在西泽、戈平、睦乐等村落。今年，西泽的柿子又迎来了一个丰收年，总产值可达30万元以上，销往曲靖、宣威等地。